Эффективность кофеина в улучшении работоспособности человека поставлена под сомнение

Речь идёт о применении чистого кофеина.

Согласно данным, опубликованным журналом Frontiers in Behavioral Neuroscience, эффект от употребления человеком кофеина не в составе кофе сравним с эффектом плацебо. Сообщается, что у участников эксперимента не наблюдалось активации соответствующей области мозга при употреблении таблеток кофеина.

Так, в рамках исследования учёные просили добровольцев не принимать напитков с кофеином и еды за три часа до эксперимента. После этого испытуемые выпивали одну чашку кофе, а врачи проводили им МРТ-сканирование мозга одно до и одно через 30 минут после приёма кофеина или чашки кофе.

Выяснилось, что после употребления кофе и кофеина у испытуемых наблюдался лучший переход от отдыха к выполнению задач. Однако, после выпитой чашки кофе люди в мозге улучшались связи, ответственные за рабочую память, когнитивный контроль и целенаправленное поведение. При этом, такого эффекта от употребления чистого кофеина не наблюдалось.