Учёные выяснили, как мёд влияет на организм человека

Мёд не только улучшает сон, но и снижает давление и уровень сахара в крови.

Эксперты из Гранадского университета в Испании оценили влияние мёда на организм человека. Согласно данным, опубликованным в журнале Nutrients, потребление этого продукта связано с противовоспалительным, антиоксидантным, противовирусным и антибактериальным действиями.

Также стало известно, что употребление 70 грамм мёда в сутки способствует снижению уровня триглицеридов, общего холестерина, снижению массы тела, улучшению качества сна и скорости заживления ран, а также в некоторых случаях снижению давления.

Кроме того, употребление чистого клеверного и иранского натурального мёда снижает потребление энергии за счёт белков и жиров, а также повышению уровня инсулина в крови и лептина. Предполагается, что такие эффекты связаны с высокой концентрацией фенольных компонентов и флавоноидов в составе мёда.